Encontrar o espaço ideal para jantares de grupo, é quase uma missão impossível. Todos nós temos diversas conversas de grupo que prometem encontrar-se em jantares, promessa que por vezes fica perdida durante vários anos. Encontrar uma data em que todos os amigos ou familiares estejam disponíveis é um desafio, e ainda é necessário escolher um restaurante que agrade a todos e às diferentes dietas.

Para facilitar esta tarefa, a New in Cascais criou uma lista de seis restaurantes e cafés que abriram no começo deste ano, no concelho de Cascais. Há opções para todos os gostos, desde um ambiente sossegado para desfrutar de um copo de vinho e petiscos para partilhar, como algo mais sofisticado que proporcione uma experiência memorável para o grupo. Se preferir ficar em casa, também é possível encomendar e comer no conforto de casa. 

Um dos destaques é o icónico Café de São Bento, um dos mais conhecidos restaurantes de Lisboa, desde 1982 que este ano, expandiu o conceito para Cascais. “O objetivo sempre foi expandir, mas era necessário encontrar os ingredientes certos de modo a trazer exatamente aquilo que pretendíamos”, começa por salientar Miguel Garcia.

O conceito que inspira ambos os espaços foi fundado em 1982 e traz consigo um ambiente intimista, sofisticado que remete à “intemporalidade dos cafés clássicos europeus”, principalmente de Paris. Além dos pratos e ementa, a decoração é um dos pontos que mais distingue este espaço. É como se tivesse entrado num dos restaurantes mais populares do século XIX, onde a madeira mogno escura está presente nas paredes, mesas, o que oferece algum aconchego ao espaço e é rematado com grandes espelhos que contrasta com veludo encarnado nos sofás. Até os candeeiros de parede foram criados especialmente para esta abertura. 

O novo espaço promete ser uma réplica quase perfeita do Café de São Bento em Lisboa, alinhando a “simplicidade e essência que os clientes tão bem conhecem”. A cima de tudo, o que distingue esta visão é a arte de bem receber. “Não existem turnos, nem nervosismos ou pressas. É um restaurante intemporal e atemporal, onde nada muda nem é apressado”.

Caso o pequeno-almoço seja a sua refeição favorita, há um espaço onde poderá comê-lo a qualquer hora do dia. Estamos a falar do Euphoria Coffee & Brunch em Carcavelos, que abriu a 1 de março. 

O empreendedor de 23 anos decidiu expandir o Euphoria para Carcavelos para “alcançar um público mais vasto”. Embora a oferta permaneça idêntica à de Cascais, a nova localização possui características distintas, como o tamanho — com 32 lugares interiores e 10 na esplanada — e a luminosidade.

O fundador do Euphoria planeia organizar eventos exclusivos na nova casa, mantendo o mistério sobre futuras iniciativas. “Queríamos um sítio onde as pessoas se sentissem bem, seja para um brunch tranquilo, para trabalhar ou simplesmente para saborear um café de qualidade”, explica Francisco. Apesar das diferenças de todos os restaurantes, a identidade visual do conceito mantém-se. “O espaço de Carcavelos tem uma luz natural incrível, e quisemos tirar o máximo proveito disso na decoração”, explica Francisco.

Carregue nas imagens acima ou nas setas abaixo para descobrir os restaurantes e bares que abriram nos últimos meses.