O mundo da restauração e diversão noturna não é uma novidade para Luís Salgado. O seu percurso profissional começou há cerca de 20 anos, como programador de cartaz e barman. Mais tarde, tornou-se gerente e dono de diversos espaços em Cascais.
Há cerca de cinco anos foi à procura de um novo rumo e encontrou outro caminho na área da produção de eventos no universo da música. Após esta pausa, Luís abraçou outro desafio, regressando à restauração cascalense.
“O espaço já funcionava como um sports bar. O que fizemos foi dar uma nova abordagem ao espaço que as pessoas já conheciam. Era essencial aproveitar este espaço que já existia e dar especial atenção ao serviço, onde o foco são os residentes do concelho de Cascais e não apenas os turistas”. E assim foi, o Underground chegou ao centro da vila a 14 de fevereiro.
Foram apenas necessárias remodelações: o chão foi todo modificado e o espaço demorou dois meses até estar pronto. O espaço é composto por dois pisos: no de cima pode encontrar um bar e esplanada, ambos com 40 metros quadrados.
No andar inferior, fica a sala de jogos, que conta com um bar com 150 metros quadrados. “A divisão foi um processo natural. O andar de cima é focado em cerveja e em baixo há mais cocktails”. Em breve teremos ainda cerveja artesanal e hidromel.
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No total, há cerca de oito televisões, onde poderá ver um pouco de tudo, além do tradicional futebol. “Queremos dar prioridade ao desporto radical, nomeadamente o surf para manter um espírito jovem e do gosto pessoal por esta modalidade”. Passam ainda golf, snooker, fórmula 1 e moto GP. “Vamos mudando os canais ao longo do dia para cobrir a maioria dos eventos”.
Na decoração há ainda novos detalhes que não existiam antes. Há vários jogos, desde dardos, matraquilhos, arcadas, snooker, flipers, jogos de tabuleiros e muito mais. “Era essencial ter este tipo de atividades para tornar o ambiente mais confortável e familiar”. Assim, se quiser divertir-se, pode ficar neste piso. Caso prefira conversar ou ver televisão sem interrupções, pode ficar no piso superior.
Na decoração faltam ainda alguns elementos que Luís quer adicionar, que estejam ligados ao concelho de Cascais. Além do desporto, aqui pode encontrar um ementa repleta de petiscos ideal para partilha.
Há vários tipos de hambúrgueres, cachorros quentes, fish and chips e vários tipos de tostas, desde mistas às de queijo. Há ainda tábuas de queijos, uma tábua de enchidos ibéricos, uma tábua de queijo e enchidos, chouriço assado, calamares com batatas fritas. Os valores variam entre 4€ e 12€. Além disso, há ainda happy hours durante a semana.
Carregue na galeria para conhecer o novo bar dedicado ao desporto em Cascais.
