Este restaurante escondido em Carcavelos serve dos melhores peixes grelhados da Linha

Fica junto ao estádio do Carcavelinhos, em Carcavelos, e é daqueles restaurantes que quase parecem escondidos. Por fora e por dentro, A Cabana das Paixões faz jus ao nome: tem ar simples, ambiente familiar, mesas alinhadas sem grandes floreados e uma montra de peixe fresco logo à entrada. Não há empratamentos elaborados, nem conceitos difíceis de explicar. Aqui, o que interessa é comer bem.

O restaurante passou para as mãos da família de Gonçalo Brito em 2003. O pai assumiu o negócio durante quase duas décadas, até se reformar em 2022. Desde então, é o filho, de 27 anos, quem está à frente da casa.

“Comecei a ajudar o meu pai ainda muito novo e fui ganhando gosto por isto”, conta à NiT. Gonçalo chegou a estudar Gestão de Empresas no ISEG e passou por grupos como o Tivoli e o Vila Galé, mas acabou por regressar ao negócio da família durante a pandemia, numa altura em que o pai começou a ter problemas de saúde.

Quando assumiu o restaurante, tentou atualizar alguns aspetos da casa, mas sem apagar a identidade original. “Quis modernizar o que fazia sentido, mas mantendo aquilo que sempre nos distinguiu: a qualidade do produto, a comida simples e uma boa relação qualidade-preço.”

A especialidade continua a ser o peixe grelhado. A carne também aparece na carta, mas representa uma parte pequena da oferta. “O nosso foco é mesmo o peixe. Trabalhamos sobretudo robalo, dourada, choco, bacalhau, pregado e, nesta altura do verão, muita sardinha assada”, explica.

Na carta, a sardinha custa 10€, a dourada 10,50€, o salmão 12,50€, os chocos 13€, a linguado 17€ e o bacalhau à lagareiro 18€. Há ainda robalo para duas pessoas (28,50€), pregado para duas pessoas (31€), robalo para três pessoas (47,50€) e pregado para três pessoas (57,50€). A garoupa é vendida ao peso.

Para quem prefere carne, há entremeada (8,50€), febras (11,50€), maminha (13,50€) e bife da vazia (16€). Nas entradas surgem opções simples como pão (1€), azeitonas (1€), queijo fresco (1,50€), queijo seco (3,50€) e manteigas (0,25€).

O restaurante vive muito dos clientes habituais, muitos deles moradores da zona que regressam todas as semanas. Ainda assim, nos últimos dois anos, Gonçalo tem notado cada vez mais gente nova, sobretudo aos fins de semana. “Temos muitos clientes regulares, mas também começou a aparecer outro público. Acho que as pessoas procuram cada vez mais sítios autênticos, onde sabem que vão comer bem.”

A Cabana das Nossas Paixões não tenta ser mais do que aquilo que é. E talvez seja precisamente esse o segredo. Num tempo em que tantos restaurantes apostam em tendências, este espaço em Carcavelos continua fiel ao essencial: peixe fresco, grelhados bem feitos, preços justos e um ambiente descontraído onde apetece voltar.

Carregue na galeria para conhecer com maior detalhe o peixe e o espaço deste restaurante.