A sopa continua a ser um dos pratos mais presentes na alimentação dos portugueses e, ao mesmo tempo, uma das receitas mais versáteis da gastronomia nacional. Em Tires, volta a estar no centro das atenções com mais uma edição do Festival das Sopas.
A terceira edição da iniciativa está prestes a chegar à tasquinha do clã do Agrupamento 597 dos Escuteiros. O evento é organizado pelo Petisqueiro’s de Tires e realiza-se este sábado, 28 de fevereiro. Por lá, vai poder provar várias sopas caseiras e petiscos.
A lista é extensa e inclui opções como sopa da pedra, creme de marisco, caldo verde, canja, a simples sopa de legumes e ainda sopa de tomate. Há propostas para todas as idades e gostos. Apesar de ser um festival dedicado à sopa, esta não é a única alternativa disponível.
No recinto, tanto para acompanhar os pratos como para os miúdos, existem sugestões simples como bifana no pão, cachorro quente e até chouriço assado.
A entrada custa 6€ e inclui duas taças de sopa à escolha, acompanhadas por uma bebida não alcoólica. Para os miúdos até aos 10 anos, a entrada é gratuita. O festival realiza-se no espaço das Festas de Tires, na Avenida Padre Agostinho.
Antes de participar, é necessário preencher a inscrição através de um formulário. O objetivo é permitir à organização estimar a quantidade de sopa necessária, evitar desperdício e garantir que todos possam provar as opções preparadas.
Carregue na galeria para conhecer nove receitas de sopas saudáveis para recriar em casa.

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