LET'S ROCKA tradição britânica do chá das cinco atravessou séculos, espalhou-se pelo mundo e em Cascais, essa tradição acaba de ganhar um novo cenário. O Ardea, restaurante do Legacy Hotel, acaba de lançar uma experiência de Tea Time pensada para rechear a pausa da tarde com scones, pastelaria e uma seleção de chás, que está disponível para hóspedes e público.
O novo serviço foi anunciado esta segunda-feira, 9 de março, através das redes sociais do espaço e estará disponível diariamente entre as 15h30 e as 17h30 para quem quiser aproveitar um verdadeiro chá das cinco. “Este é um momento criado transformar a pausa da tarde num momento especial”, pode ler-se.
Existem duas opções. A mais simples inclui chá com dois scones e custa 9€ por pessoa. Já a segunda proposta inclui duas opções de finger foods, sandes à escolha do chef, dois scones, seis peças de pastelaria, manteigas, três compotas, mel e uma infusão. Há uma seleção de 12 variedades disponíveis. Esta experiência custa 15€ por pessoa e 25€ para duas pessoas.
Mas não se fica por aqui. Quem quiser pode incluir bebidas alcoólicas no serviço. Existem três opções: gin tonic por 12€, espumante Louis Bourgon por 10€ por flute e, por fim, champagne Bollinger Special Cuvée Brut por 21€ por flute.
O Ardea chegou ao concelho no início deste ano, a 2 de janeiro, ocupando o lugar do já conhecido Don Alfonso 1890. “Nasceu do desejo de encontrar no hotel um conceito mais português, capaz de interpretar a riqueza mediterrânica do país com sofisticação e autenticidade”, explica Tiago Adriano, diretor de marketing do hotel.
Por sua vez, os pratos são agora desenhados pelo chef José Luiz Diniz, numa carta reflete esse compromisso com a cultura portuguesa, com o produto como base e o conforto como fio condutor. Saiba mais sobre este restaurante e novo conceito através deste artigo da NiC.
Carregue na galeria para conhecer os novos pratos do Ardea.
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