Com a correria do dia-a-dia é difícil, por vezes, conseguir ter tempo para cozinhar e apostar em refeições caseiras. Nos últimos anos, o crescimento de serviços de entrega veio facilitar as opções de quem chega a casa demasiado cansado para fazer comida (ou simplesmente quem não sabe cozinhar). Atualmente, não há conceito gastronómico que não se encontre nas aplicações de delivery e, se a comida asiática é uma das que mais costuma encomendar, temos boas notícias.
Chegou a Cascais uma nova marca, lançada em setembro, chamada Bowls and Baos. O conceito de experimentar comida servida em bowls já não é novidade, mas estas não têm iogurte, açaí ou fruta a acompanhar. Na realidade, vai poder viajar até à Ásia com pad thai, dim sums, caril, entre outros pratos típicos daquela região.
“O objetivo do Bowls and Baos é disponibilizar, de forma acessível, pratos asiáticos de elevada qualidade”, refere a marca. Entre as propostas, criadas por Gabriel Bacchereti, responsável do espaço, destacam-se cinco bestsellers.
Um deles é o Pad Thai de camarão, com noodles de arroz fritos, com camarão tigre preto, ovo, alho francês e rebentos de soja, finalizados com tamarindo e molho de soja, coberto com amendoins e uma rodela de limão. Poderá também encomendar o Chicken Curry Bao, com frango panado com panko, num pão cozido a vapor e recheado com pepino, salada de repolho com caril japonês, edamame e cebolinho.
Se já ficou com vontade de experimentar as mais recentes iguarias asiáticas da zona, pode também provar o Nasi Goreng, o chicken Satay e o dim sum mix. O menu da Bowls and Baos é bastante variado e inclui outras opções como sopas e woks. Os preços vão até aos 15,95€, nos pratos individuais.
Com uma imagem descrita como divertida, a marca quer conquistar especialmente o público mais jovem, com a promessa de servir “a melhor experiência de streetfood com uma vibe gourmet”. No entanto, há um pormenor importante: o restaurante não tem um espaço físico e só está disponível através do serviço de entregas da Glovo.
De seguida, carregue na galeria e descubra alguns dos pratos que poderá encomendar.
