LET'S ROCKA chegada do frio traz consigo os sabores típicos da estação e este ano a Padaria Portuguesa lança uma novidade pensada para os fãs da tradição, mas com atenção às novas tendências. Novo no menu? O Bolo Inglês sem glúten, que está disponível a partir desta sexta-feira, 14 de novembro, e é preparado com farinha de arroz e farinha de aveia sem glúten.
Com um toque de canela que remete para os sabores natalícios, o novo doce esconde no interior frutas cristalizadas e frutos secos. À superfície, destacam-se morangos e alperces desidratados, cobertos com amêndoas laminadas. Custa 12,99€ e, apesar de ser feito com ingredientes naturalmente sem glúten, não é recomendado a pessoas celíacas.
Nesta época, a marca volta a incluir nas suas montras os clássicos habituais. O mini bolo rei (5,50€) e o mini bolo rainha (5,99€) regressam às mesas portuguesas, acompanhados por azevias de grão, sonhos, rabanadas e broas castelares. A torta de laranja, um dos doces mais populares, está já disponível, sem esperar pela época festiva.
Fundada em 2010, A Padaria Portuguesa conta com duas fábricas, uma em Lisboa e outra no Porto, e cozinhas próprias em todas as lojas. No final de outubro, anunciou o objetivo de atingir as 120 lojas até 2028, através da abertura de mais 40 espaços nos próximos três anos.
Leia este artigo da NiT para ficar a conhecer outros artigos d’A Padaria Portuguesa.
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