Do que precisa
— 1 queijo feta
— 1 embalagem de tomates cherry
— 1 embalagem de cogumelos
— 1 courgete
— 1 alho
— coentros a gosto
Como se faz
Coloque o tomate e os cogumelos laminados num tabuleiro com um fio de azeite. Coloque o 1/2 queijo feta no meio. Deixe assar cerca de 15 minutos a 200 graus. Retire e esmague o queijo e envolva com os restantes ingredientes.
Junte a curgete espiralizada e sirva com coentros picados e o restante queijo “esfarelado”.
