« Alerta, gulosos: este bolo de chocolate com cobertura não leva açúcar nem manteiga
Bolo de chocolate de 3 ingredientes
Do que precisa
— 255 gramas de chocolate negro;
— 150 gramas de manteiga sem sal;
— Cinco ovos.
Como se faz
Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Num tacho coloque a manteiga e o chocolate e derreta. Desligue o lume e junte os ovos. Misture tudo e passe para um pirex. Leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos.
Pode ainda juntar extrato de baunilha e, se quiser, um pouco de açúcar de coco para ficar mais doce.
Esta receita é da nutricionista Bárbara de Almeida Araújo, autora do blogue "Manias de Uma Dietista".
