« Este é o pior erro que a maioria dos portugueses comete ao preparar uma sopa
Sopa de cenoura
Do que precisa
— Três nabos;
— Uma courgette;
— Oito cenouras;
— Duas cebolas;
— Uma colher de sopa de azeite;
— Sal (a gosto).
Como se faz
Corte os nabos, as courgettes, as cebolas e as cenouras e ponha a cozer numa panela, com a quantidade de água a seu gosto. Quando estiver cozido, passe tudo com a varinha mágica. No final, adicione uma colher de sopa de azeite e mexa a sopa.
