« Já pode comer empadão de bacalhau sem se preocupar com os hidratos

Do que precisa

— 250 gramas de bacalhau cozido desfiado;
— 250 gramas de grão cozido;
— Uma cebola;
— Dois dentes de alho;
— Coentros (q.b.);
— Orégãos (q.b.);
— Pimenta (q.b.);
— Sumo de limão (q.b.).

Como se faz

Num robô de cozinha junte a cebola, o alho, os coentros e o azeite. Pique e refogue. Junte o grão e triture. Adicione depois o bacalhau desfiado e misture tudo muito bem. Por fim, basta moldar os hambúrgueres e levar ao forno ou grelhar.