« O tiramisù fit (e cheio de sabor) que não leva açúcar nem palitos La Reine
Salada de bacalhau e grão de bico
Do que precisa
— Uma posta grande de bacalhau demolhado;
— Grão de bico (a gosto);
— Um ovo;
— Cebola (a gosto);
— Coentros (a gosto);
— Tomate cherry (a gosto).
Como se faz
Coza o bacalhau e o ovo. Corte a cebola e pique os coentros. Junte o bacalhau desfiado e o ovo partido ao grão e, por fim, adicione a cebola, o tomate cherry e os coentros. Envolva e tempere com um fio de azeite.
Esta receita é da nutricionista Marta Oliveira.
