« O tiramisù fit (e cheio de sabor) que não leva açúcar nem palitos La Reine
Omelete recheada com queijo, espinafres e tomate cherry
Do que precisa
— Cinco ovos;
— Uma chávena de tomates cherry;
— Uma chávena de espinafres;
— 150 gramas de queijo ralado.
Como se faz
Bata os ovos numa tigela e junte os tomates cherry e os espinafres. Numa frigideira anti-aderente bem quente, verta o preparado anterior e deixe cozinhar em lume brando. Coloque o queijo distribuído por cima de toda a omelete e deixe cozinhar.
Esta receita é da nutricionista Maria Gama, autora do blogue NiT “Põe-te na Linha”.