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Parecem saudáveis, mas não são. Estes são os alimentos mais enganadores do supermercado

Há vários produtos que, à primeira vista, parecem adequados a uma alimentação cuidada. No entanto, têm uma composição nutricional pobre.
Tenha atenção quando for às compras.

São produtos atrás de produtos, amontoados nas prateleiras dos supermercados. Entre pontuações nutritivas, tabelas complicadas e alegações de vantagens para a saúde, é difícil encontrar as opções mais saudáveis. Algumas escolhas são óbvias, mas a verdade é que há produtos que, à primeira vista, podem parecer mais saudáveis do que outras versões, mesmo não o sendo. 

“Independentemente do tipo de género alimentício que temos à nossa frente, devemos sempre analisar a sua lista de ingredientes, de forma a garantir que é simples. Também devemos sempre consultar a sua tabela nutricional, de forma a perceber se cumpre com as recomendações do semáforo da direção-geral da saúde. Só deste forma é possível perceber se uma opção pode ser considerada equilibrada”, começa por contar a nutricionista Lia Faria.

Para que, da próxima vez que for às compras, não tenha tantas dúvidas, pedimos à profissional que fizesse uma lista com alimentos que provavelmente andam a enganar as pessoas. Prometem ser saudáveis, mas quando chega a hora da verdade, as suas características não o comprovam.

“Um dos melhores exemplos que posso dar é o molho de iogurte. Nenhuma opção de compra é melhor do que uma proposta destas feita em casa, com iogurte, sal, pimenta, alho, azeite e ou vinagre. As versões de supermercado, além de mais calóricas, são também bastante processadas com listas de componentes complexas e aditivos desnecessários”, refere. 

Por exemplo, em média, cada embalagem de 100 gramas deste produto tem cerca de 325 calorias, 10 gramas de hidratos de carbono, dos quais 3,4 são açúcares, e 2,1 gramas de sal. Ao mesmo tempo, conta apenas com 0,3 gramas de fibra e 0,7 gramas de proteína. Estes são valores muito aquém dos recomendados como bons nutricionalmente. Destacam-se pelo elevado teor calórico e pelo baixo teor proteico.

Carregue na galeria para ficar a conhecer quais são outros alimentos que à primeira vista parecem saudáveis, mas que não o são realmente.

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