LET'S ROCKQuem é que não sente a necessidade de comer um doce de vez em quando? Às vezes é evitado para controlar a alimentação ou manter a rotina da dieta — mas isso não significa que tem de abdicar todos os dias. Existe uma receita simples que recria uma versão caseira e mais equilibrada de um dos snacks doces mais famosos: Snickers.
É dos chocolates mais conhecidos do mundo, conhecido pela combinação de caramelo, amendoim e nougat, cobertos com chocolate de leite. Apesar de ser um clássico, também é uma opção muito calórica — razão pela qual se evita no dia a dia.
O nutricionista João Albino partilhou, no seu Instagram, uma receita prática, rápida e muito saborosa para quando quer um Snickers, mas não quer sair da linha. Esta versão caseira inspirada neste sabor permite manter a experiência, mas com ingredientes simples e um maior controlo sobre o valor energético. Deixou só um conselho: controle as porções.
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Do que precisa
— 8 tâmaras
— 8 colheres de chá de manteiga de amendoim
— 8 colheres de chá de chocolate derretido
— 1 punhado de amendoins
— sal (opcional)
Modo de preparação
Abra as tâmaras e achate com um copo para formar a base. Coloque num prato ou num recipiente previamente forrado com papel vegetal. Adicione uma colher de manteiga de amendoim por cima de cada tâmara. Depois, verta uma colher de chocolate derretido por cima de cada preparado. Adicione uma pitada de sal — que é opcional — e alguns amendoins esmagados por cima. Leve ao congelador durante 20 minutos.
Carregue na galeria para ver os melhores e piores pães embalados do supermercado, segundo um ranking da nutricionista Lia Faria, explicado neste artigo da NiT.
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